全聯熱賣「羽衣甘藍蘇打餅」又有新吃法!夾棉花糖微波10秒超牽絲

生活中心/綜合報導

中秋節剛過,不少家庭還剩下一堆沒吃完的烤肉食材,沒想到連棉花糖也能玩出新花樣。近期在全聯銷售表現相當亮眼的「羽衣甘藍蘇打餅乾」,最近被美食網紅搭配中秋剩下的棉花糖,只要放進微波爐加熱5至10秒,原本酥脆的蘇打餅立刻變成會牽絲的鹹甜點心,一拉開就是整片軟Q棉花糖,光看畫面就讓人口水直流。

美食網紅@food_yorkie日前分享這款創意吃法,將棉花糖剪成小塊,鋪在羽衣甘藍蘇打餅上,再放進微波爐稍微加熱。棉花糖受熱後變得柔軟黏Q,兩片餅乾一拉開,白色棉花糖直接牽出大片細絲,酥脆、鹹香的餅乾搭上甜甜軟軟的棉花糖,鹹甜交錯的口感讓人一口接一口。

影片曝光後,也引來不少網友留言,「這個蘇打餅本來就很好吃,加棉花糖太犯規」、「這樣搭一定好吃」、「光看牽絲就想吃」,也有人出主意表示,「棉花糖如果先烤一下再夾,感覺會更香」。

原PO Yorkie媽自己吃完後也笑說,這兩樣根本是「天作之合,想叫它們原地結婚」。她表示,羽衣甘藍蘇打餅本身就很涮嘴,就算不加任何配料,單吃也是「吃完一片,手又會默默拿下一片」;加上棉花糖後,多了軟Q、香甜和牽絲口感,反而讓原本的鹹香更加突出。

除了原味之外,Yorkie媽也特別推薦黑松露口味。她表示,連平常不太喜歡黑松露味道的家人,吃過之後都意外接受,因為松露香氣並不會過度濃重,而是帶著比較溫和的香氣,搭配蘇打餅本身的鹹香酥脆,「真的會吃了一片又一片」。

更有趣的是,Yorkie媽還分享,這款餅乾除了拿來當零嘴,每逢初一、十五也很適合拿來拜土地公。若再加上棉花糖,就剛好呼應民間流傳土地公喜歡甜食、黏嘴點心的說法,讓「牽絲」又多了一層「黏錢、黏財、招好運」的趣味聯想,連拜拜都多了一個新吃法話題。

事實上,羽衣甘藍蘇打餅近期在全聯通路本來就有不錯的銷售表現,除了羽衣甘藍元素吸睛,酥脆、鹹香、涮嘴的口感也是不少消費者回購的原因。如今又被網友玩出棉花糖牽絲吃法,更讓這款原本就熱賣的零食,多了一波社群討論熱度。

從全聯熱賣、網紅創意吃法,到「拜土地公黏財」的趣味話題,一包蘇打餅硬是被玩出好幾種吃法。中秋節如果家裡剛好還剩棉花糖,不妨拿一片羽衣甘藍蘇打餅試試看,微波短短幾秒,就能變成又酥、又Q、又牽絲的鹹甜零食,難怪不少網友看完都喊著想跟著試一次。